Jedan od najtežih perioda za industriju maslinovog ulja bliži se kraju i narednih mjeseci će rekordne cijene biti prepolovljene, očekuju u španskoj kompaniji Deoleo.

Najveći svjetski proizvođač maslinovog ulja predviđa pad cijena koje su početkom godine bile na maksimumu zbog uticaja suše kao posljedice klmatskih promjena na rod i visokih kamata i inflacije u lancu vrijednosti, prenio je Euronews.

SUŠA POVEĆALA CIJENE

Cijene maslinovog ulja u EU u januaru su bile do 50% veće nego godinu dana ranije a u Velikoj Britaniji su skočile 150% u odnosu na kraj 2021.

U Španiji, koja pokriva gotovo polovinu svjetske proizvodnje maslinovog ulja, dvije uzastopne godine suše limitirale su berbu maslina i izazvale skok cijena širom svijeta.

Deoleo, proizvođač brendova poput Bertolija i Karbonela, očekuje mnogo bolju berbu u sezoni 2024-2025.

"Izgledi za naredne mjesece su pozitivni jer se na tržištu očekuje početak postepene stabilizacije i normalizacije dok novi rod napreduje i isporuke rastu", rekao je za CNBC šef prodaje u kompaniji Deoleo Migel Anhel Gusman.

Dodao je da kriza još nije potpuno završena jer još postoji tenzija oko cijena pojedinih maslinovih ulja visokog kvaliteta, poput ekstra djevičanskog.

Španska kompanija u svakom slučaju očekuje da se cijene prepolove sa rekordnih nivoa s početka godine.

"Relaksacija cijena se očekuje između novembra, decembra i januara, pod uslovom da vremenski uslovi i uslovi za berbu ostanu stabilni narednih mjeseci", rekao je Gusman, preneo je CNBC.

U međuvremenu su izgledi za ostale mediteranske zemlje neujednačeni. Grčka se bori sa produženom sušom, što umanjuje šanse za dobru berbu.

Turska pak, koja je 2023. postala drugi po veličini svjetski proizvođač maslinovog ulja, očekuje rekordnu berbu i proizvodnju 475.000 tona maslinovog ulja, prenosi Dnevni evropski servis