Luk je jedna od prvih poljoprivrednih kultura na svijetu.
Danas je rasprostranjen svuda, a razlozi njegove ogromne popularnosti su bogatstvo ukusa i materija.
Prednost gajenja luka je u tome što se može saditi u jesen, zimu i proljeće.
Ekipa RTRS-a posjetila je Zorana Јorgića iz Gornje Piskavice kojem je mladi luk samo jedna od kultura koje gaji u plastenicima. Zoran je u svijet povrtarstva zagazio prije desetak godina. Od tada do danas radilo se puno, prije svega učilo, ali iz godine u godinu širilo, priča ovaj vrijedni domaćin. Danas ima pet plastenika. U četiri je posadio mladi luk, a u peti salatu. Plasman mu nije problem, jer ima nekoliko radnji koje snabdijeva svojim povrćem, a iznosi ga i na pijacu.
Opširnije u prilogu: