Pin It

U toku je berba aronije, koja je, kada se prije nekoliko godina pojavila na našim prostorima, postala vrlo popularna. Mnogi proizvođači su u njenom uzgoju vidjeli dobru priliku za zaradu, ali stvarnost je potpuno drugačija. Otkup ne postoji, a ove godine, iako je urod dobar, dodatno otežava i činjenica da nema zainteresovanih berača.

aronija 1

Za aroniju kažu da je plod budućnosti. Stoga, ne čudi ni činjenica da su se brojni proizvođači u Tuzlanskom kantonu odlučili na ovu proizvodnju.

Tako je razmišljao i Selmir Halilović iz Lukavca kada se prije pet godina odlučio na ovu proizvodnju. Međutim, otkupa nema, niti ova djelatnost može biti jedini izvor prihoda.

SELMIR HALILOVIĆ, proizvođač iz Lukavca

„Plasiram tako što plod ovako uberemo i onda idem na preradu soka, sokove prodajem.“

O povoljnom utjecaju aronije na zdravlje je odavno sve poznato, napominju proizvođači. Zbog toga i postaje sve popularnije voće, budući da nije pretjerano zahtjevna biljka i potpuno je organska. Međutim, da proizvodnja
u BiH još nije doživjela veliki stepen razvoja, svjedoči i Pejić koji je 2011. godine zasadio oko 2000 sadnica.

MATO PEJIĆ, proizvođač iz Tuzle

„Polagale su se velike nade u tu aroniju, da će biti dobro i ovima koji zasade te plantaže. Međutim, otkupa nema. Mi imamo mašine za proizvodnju i pasterizaciju soka, pa na taj način dosta plasiramo u toku godine.“

Pored problema sa nedostatkom otkupa, postaje i sve teže pronaći berače.

SELMIR HALILOVIĆ, proizvođač iz Lukavca

„Gotovo da ne možete naći berače. Ne postavlja se više pitanje ni satnice ni dnevnice, niko nije zainteresiran za takav posao.“

Halilovići će do nekih boljih vremena svoje proizvode plasirati stalnim kupcima.

Izvor