Mljekarstvo u Republici Srpskoj je perspektivna grana poljoprivrede, što dokazuje stalni rast proizvodnje, koja je u prošloj godini bila na nivou 130 miliona litara mlijeka, od čeka je više od 60 miliona litara izvezeno, istakao je resorni ministar Savo Minić.
Minić je u Gradišci, gdje je otvorio 10. Savjetovanje i sajam mljekara Republike Srpske ocijenio da su na povećanje proizvodnje mlijeka sigirno uticale kontinuirane mjere podrške Vlade Republike Srpske mljekarstvu i upošte poljoprivredi RS.
"Prošle godine povećana je premija po litru proizvedenog mlijeka, sa 0,25 na 0,28 KM i uvedena podrška po muznom grlu. Tu je i podrška za nabavku muznih robota, kapitlne investicije, regresiorano dizel gorivo i kada sve to saberemo podrška za mljekarstvo iz agrarnog budžeta Republike Srpske u prošloj godine bila je više od 60 miliona KM", naveo je Minić i dodao da se premije za mlijeko redovno isplaćuju.
On je rekao da je Republika Srpska nekada imala i do 7.000 proizvođača mlijeka, koji su proizvodili do 80 miliona litara mlijeka, a da danas njih oko 3.400 proizvede oko 130 miliona litara.
Minić je naveo da stručna predavanja, savjetovanja i sajmovi mljekarstva upravo treba da dovedu do smjernica kako smanjiti troškove proizvodnje, postići bolji kvalitet, ali i precizirati nove mjere podrške Vlade RS ovom sektoru.
U Udruženju mljekara Republike Srpske registrovano je 440 proizvođača.