Iako je do Vaskrsa i Uskrsa ostalo nešto više od mjesec dana, živinari iz BiH kažu da će jaja biti u dovoljnim količinama za predstojeće praznike, ali ističu da građane nakon toga očekuju više cijene ove namirnice za preko 10 odsto.
Predrag Miličić, predsjednik Zajednice živinara RS, koji je ujedno i direktor preduzeća "Agreks" iz Donjeg Žabara, rekao je za "Nezavisne novine" da u Bosni i Hercegovini trenutno ima dovoljno konzumnih jaja i da nema bojazni za nestašicu iako ove godine pravoslavni Vaskrs, ali i katolički Uskrs, padaju na isti datum.
"BiH ima dovoljne količine jaja da snabdije građane za praznike koji su pred nama", kazao je Miličić.
Kako je rekao, u ovoj godini došlo je do poskupljenja skoro svih inputa.
"Došlo je do viših cijena električne energije, došlo je poskupljenja sirovina, kao i do rasta plata", kazao je Miličić te dodao da će, da bi proizvođači mogli pozitivno da posluju, morati korigovati cijene.
Kako je rekao, BiH trenutno ima najpovoljnija jaja u regionu, gdje se cijena kreće od 2,50 do 3,50 KM za 10 komada.
"U nekom narednom periodu, sigurno poslije praznika, možemo očekivati više cijene konzumnih jaja, sigurno i preko 10 odsto", kazao je Miličić.
Dušan Koljibabić, vlasnik firme "Koka produkt" iz Ljubinja, kazao je da, kada bi se išlo po ekonomskoj isplativnosti, cijene konzumnih jaja trebalo bi da budu više nego što su sada.
"S obzirom na to da u BiH ima viška jaja u proizvodnji, kao i nemogućnost plasiranja na evropsko tržište, cijene su takve kakve jesu. Ali nakon praznika očekujemo da jaja poskupe minimalno 10 odsto", kazao je Koljibabić za "Nezavisne novine".
Dodaje da su cijene u maloprodaji nerealne u odnosu na cijene kod proizvođača, koje iznose od 15 do 20 feninga po komadu.
Jovan Rakić, zamjenik direktora firme "Rakić komerc" iz Batkovića kod Bijeljine, koja se bavi proizvodnjom i prodajom konzumnih jaja, kazao je za "Nezavisne novine" da su primorani na niske cijene uprkos rastu troškova.
"Posljednjih godinu i po dana konstantno pada cijena jaja, i za Vaskrs i Uskrs dodatno se spuste cijene, jer tada trgovački lanci od nas proizvođača traže određene akcije, tako da će sigurno pakovanje jaja od 30 komada biti dodatno na akciji", kazao je Rakić.
Kako je pojasnio, cijene svih inputa koji su potrebni za proizvodnju jaja su u porastu.
"Jako je teško reći šta će se dešavati sa cijenama u narednom periodu", kazao je Rakić.
Ističe da u zemljama Evropske unije nedostaje jaja zato što je tamo epidemija određenih bolesti.
Naime, prema podacima Spoljnotrgovinske komore BiH, vrijednost izvoza jaja u 2024. godini iznosila je 9,6 miliona KM, što je povećanje od 10,2 odsto u odnosu na 2023. godinu.
"Uvoz jaja u 2024. godini iznosio je 9,06 miliona KM, što je porast od 0,35 odsto u odnosu na prethodnu godinu. Ukoliko posmatramo količinski, izvoz jaja je povećan za 40,5 odsto (Srbija), dok je izostao izvoz jaja bez ljuske", kazali su iz Spoljnotrgovinske komore BiH.
Dodali su da je ukupan promet spoljnotrgovinske razmjene jaja u 2024. godini iznosio 18,7 miliona KM. Pokrivenost uvoza izvozom u 2024. godini bila je preko 100 odsto.