Veterinarska inspekcija Republike Srpske najavila je da će u narednim danima provoditi pojačane inspekcijske kontrole u lancu prometa mesa, s fokusom na porijeklo, sljedivost i pravilno označavanje proizvoda. Kontrole će obuhvatiti objekte u kojima se meso skladišti, obrađuje i prodaje, s ciljem zaštite potrošača i suzbijanja nepravilnosti na tržištu.
- Porijeklo mesa i sljedivost kroz prateću dokumentaciju (ulaz/izlaz robe, računi, deklaracije, veterinarski dokumenti).
- Ispravnost deklaracija: naziv proizvoda, zemlja porijekla, datum proizvodnje, rok trajanja, uslovi čuvanja i druge obavezne informacije.
- Jasno razlikovanje svježeg i zamrznutog mesa, uz uredno označavanje i način izlaganja koji ne dovodi potrošača u zabludu.
- Uslovi skladištenja (temperaturni režim, higijena prostora i opreme, način rukovanja i čuvanja).
Ko je pod nadzorom?
Pojačani nadzori odnose se na subjekte u cijelom lancu – od skladišta i distributera do maloprodaje i objekata u kojima se obavlja obrada mesa. Inspekcija će posebno pratiti pravilno deklarisanje i poštivanje propisa o prometu mesa.
Moguće mjere i sankcije
U slučaju utvrđenih nepravilnosti, inspektori mogu izreći upravne mjere i druge zakonom predviđene sankcije. To može uključivati:
- naložene korektivne mjere u određenom roku,
- povlačenje proizvoda iz prometa,
- zabranu prodaje za proizvode bez valjane dokumentacije ili sa neispravnom deklaracijom,
- pokretanje prekršajnih postupaka i novčane kazne.
Zašto je ovo važno za poljoprivredu i prehrambeni sektor?
Pojačane kontrole doprinose većoj sigurnosti hrane i jačanju povjerenja potrošača, ali i pravednijoj tržišnoj utakmici. Proizvođači i trgovci koji poštuju pravila o sljedivosti i označavanju imaju manji rizik od nelojalne konkurencije i neregularnog prometa.