Fatima i Edina, majka i kćerka iz Sarajeva, kroz godine rada i odricanja izgradile su farmu koja sada broji više od 50 grla.

Ukratko:

• Majka i kćerka iz Sarajeva izgradile farmu sa desetinama grla
• Godine rada, zakupa zemlje i odricanja pretvorile su u uspjeh
• Edina poručuje: Na staro se više nikada ne bih vratila

Njihova farma broji 54 muzne krave, 25 junica, telad i muška grla, koji su smješteni u objektu izgrađenom prije četiri godine.

Kako kaže Fatima, sve je počelo sa jednom kozom, potom ovcom i na kraju sa kravom.

Ističe da početak nije bio jednostavan.

Od teških uslova do vlastite farme

"Puno su značili poticaji, s obzirom na to da nisam imala ni zemlju ni štalu. Prvo sam uzgajala u tuđoj, pa sam se pomjerala na tri lokacije", kaže Fatima i dodaje:

"Bila sam u neuslovnim objektima sve do prije četiri godine. Moje su bile samo krave".

 

Zemljište za proizvodnju stočne hrane, kako objašnjava, uglavnom uzimaju u zakup, gdje proizvode silažu.

Broj grla se polakao povećavao, a tako su porasli i zahtjevi proizvodnje.

Navode da je muža bila zahtjevna jer su je na početku radili ručnim muzilicama.

"Muzle smo sa tri muzilice, puno nam je vremena oduzimalo", kaže ponosna Fatima i dodaje:

"Bilo je i teško. Nama dvjema je bilo preteško".

Savremena muža kao velika prekretnica

Kada su uveli savremeni dvocijevni sistem za mužu, sa šest muznih jedinica, uz mogućnost nadogradnje, za njih je to bila prekretnica.

Ovaj sistem omogućava da mlijeko direktno iz vimena ide kroz cijevi u laktofriz, bez dodatnog rukovanja, čime se značajno ubrzava proces i smanjuje fizičko opterećenje.

"Prije smo muzle po tri-četiri sata muzilicama, sada završimo za sat i po", kaže Edina i ističe:

"Da mi neko da milion da se vratim na staro, ne bih pristala".

Ljubav prema poslu jača od svega

Navodi da ovaj posao može raditi samo ko ga voli.

"Nije mi teško", ističe Edina.

"Sanjala sam da ovo imam. Kupila sam miksericu, ali ovo je tek početak onoga što još možemo napraviti", zaključuje vlasnica Fatima.

Izvor: nezavisne