Proizvodnja mlijeka za piće u Bosni i Hercegovini u februaru veća je za 11,4 odsto u odnosu na isti mjesec prošle godine, kravljeg sira za 9,9 odsto, pavlake za 5,5 odsto, fermentisanih mliječnih proizvoda za 14,3 odsto, a maslaca i ostalih žutomasnih proizvoda za 84,6 odsto.

Projekat o zaštiti geografskog porijekla glamočkog krompira pod nazivom “Glamočki krompir – sprega čovjeka, prirode i privrede”, biće promovisan u petak u Glamoču.

Agencija za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine je putem Sistema brzog uzbunjivanja za hranu i hranu za životinje (EU RASFF) obaviještena da je na tržište Bosne i Hercegovine isporučeno raženo brašno u kojemu je utvrđeno prekoračenje maksimalno dopuštene količine ohratoksina A.

Vrijednost izvoza ribe i ribljih prerađevina iz BiH u prošloj godini iznosila je 63,4 miliona KM, što je manje za četiri odsto nego prethodne godine, dok je uvoz iznosio 113,9 miliona KM, što je manje za 6,8 odsto u odnosu na 2022, podaci su Spoljnotrgovinske komore BiH.

Iako su troškovi proizvodnje povrća visoki, zbog visoke cijene gotovog proizvoda sve je više onih koji se odlučuju da zasade svoju baštu. Zbog povoljnih vremenskih prilika, sadnja povrća na otvorenom ove godine počela je nešto ranije. S druge strane, iz plastenika se već ubiru prvi ovogodišnji plodovi.