- Details
- Autor poljopirvreda.ba
- Rubrika: Zanimljivosti
Sigurno ste mnogo puta čuli koliko je zdravo konzumirati fermentirane namirnice nastale prirodnim vrenjem. One sadrže probiotičke kulture koje čine mnogobrojne vrste bakterija. Te dobre bakterije prirodno nastanjuju naša crijeva i čine crijevnu mikrofloru.
- Details
- Autor poljoprivreda.ba
- Rubrika: Zanimljivosti
Sardine za većinu ljudi nisu baš na listi najukusnije hrane.
Saznaj više: Jedite sardine što češće, i živjet ćete dugo i bez bolesti: Evo zašto!
- Details
- Autor poljoprivreda.ba
- Rubrika: Zanimljivosti
Opasni organski spojevi koji postoje u ovoj biljci izazivaju opekline čak i kada su razblaženi kišnicom.
Saznaj više: Ovo drvo je toliko otrovno da ne smijete stajati ispod njega kad pada kiša
- Details
- Autor polljoprivreda.ba
- Rubrika: Zanimljivosti
Poznato je da visoke temperature pogoduju bržem rastu i širenju bakterija u hrani. Bakterije su najčešći uzrok trovanja hranom, u koju dospijevaju sa zagađenih, prljavih površina, nečistih ruku i odjeće, opreme, pribora ili prljave vode. Svaka bakterija ima optimalnu, minimalnu i maksimalnu temperaturu pri kojoj se razvija, a u tome joj pomažu toplota i vlaga. Visoko rizične namirnice su meso, jaja, riba, mlijeko i proizvodi od njih.
Saznaj više: Smanjite rizik trovanja hranom uz pomoć ovih jednostavnih trikova
- Details
- Autor poljoprivreda.ba
- Rubrika: Zanimljivosti
Nekada je upotreba bademovog ili sojinog mlijeka bila ograničena na osobe koje nisu tolerantne na laktozu ili one koji savjesno ne žele piti mlijeko životinjskog porijekla. S drastičnim klimatskim promjenama, ipak, sve više ljudi počinju shvatati prednosti mlijeka na biljnoj bazi.
Saznaj više: Možemo li se odreći kravljeg u korist biljnog mlijeka i koliko je ono hranljivo?